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知の創造空間から発信する

春のコレクション プリューレ・ロック ラドワ・ブラン ル・クル 2016 750ml白 ブルゴーニュ Domaine Prieure Roch Ladoix Blanc ※送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加), 伊藤書房ネット事業部 27e1239c

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model:PiElF17195
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当店通常価格12222.0000円 (税込)
価格10388.7000(税込)
Prieure Ladoix Roch ラドワ・ブラン 2016 プリューレ・ロック ブルゴーニュ Domaine ル・クル 750ml白 ※送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加) Blanc

商品詳細
?商品番号175732
?商品種別白ワイン
?内容量750ml
?アルコール度数-
?原産国フランス
?産地ブルゴーニュ
?メーカープリューレ・ロック
?原材料シャルドネ
コメント
DRCの共同経営者アンリ・フレデリック・ロックが亡くなった。56歳だった。 ブルゴーニュの現地報道によると、17日夜から18日にかけて亡くなった。ヴォーヌ・ロマネの複数の造り手によると、膵臓がんでスイスで治療を受けていた。 ロックはオベール・ド・ヴィレーヌと並ぶDRCの共同経営者で、ルロワ家側の代表だった。1962年生まれ。母はラルー・ビーズの姉で、既に亡くなっているポーリーヌ。1992年に解任されたラルー・ビーズ・ルロワに代わって、ルロワ家側から、アンリ・フレデリックの兄シャルルが代表となったが、ジュネーブからブルゴーニュに通勤する途中の交通事故で亡くなり、 アンリ・フレデリックが後任として、30歳で共同経営者となった。以来、オベールと26年間、コンビを組んできた。 オベールは引退後のDRC共同経営者の後任として、おいのベルトランを据える予定で、既に訪問客の対応などを任せている。ルロワ家側の後継者がだれになるかは不明。ラルー・ビーズとロックには子どもがいる。共同経営者の署名がラベルに記されることになっていて、現在発売中の2015年に続くヴィンテージからはロックの後継者の署名となるとみられる。□ブラン (ヴァン ド フランス) 元々コトー ブルギニヨンを造っていた畑(ヴォーヌ・ロマネの西にあるボンクール ル ボワ村に位置している0.5haの畑)から造られる。 コトー ブルギニヨンの場合は発酵が止まることが多かったので、実験的に2011年 より酵母を活性化させるため全房発酵を試した。(当然、プリューレ・ロックでは発 酵がうまく進まなくても人工酵母を使わない) それによりタンニンを感じさせる非常に独特なオレンジ色のワインが生まれた。典型 的なブルゴーニュ ブランとは一線を画すスタイルのため、あえて「ブラン」としてヴァン ド フランスとしてリリース。

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著者:李 政元
 
 

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